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El Madrid particular y lleno de sabor de Javier Muñoz-Calero

“Unos huevos fritos son una obra de arte que nunca pasarán de moda” ,“Hay sitios en Madrid que no deberíamos permitir que se pierdan” o “Mato por un buen bocata de calamares” son sólo algunos de los titulares que nos ha dejado este encuentro con Javier Muñoz-Calero. Uno de los restauradores madrileños con más conocimentos sobre las tendencias gastronómicas de la capital. Os invitaros a conocerle a él y a un modo distinto de entender los sabores de Madrid, a través de esta entrevista exclusiva.
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Conduce hacia la ruta más picante

¿Eres fan de la comida picante? Te decimos donde encontrar los mejores platos y los restaurantes más atrevidos para el paladar. Este será tu mejor viaje internacional sin salir de la península.
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CÓMETE CÁCERES, UNA CIUDAD LLENA DE SABOR

¿Quieres sentirte chef por un día de la mano de uno de los más importantes cocineros de la ciudad de Cáceres? ¿Te atreves a meterte entre fogones? Este otoño no te vas a aburrir en la actual capital de la gastronomía española donde podrás saborear deliciosos platos y disfrutar de una ciudad llena de historia. ¿A qué esperas para subirte a tu Ford y descubrirlo por ti mismo?
Sierra Nevada, Restaurante Morgan

Come en el cielo: Los restaurantes a más altitud de España

Sierra Nevada, Huesca, Lérida... No solo del esquí vive el hombre en la montaña. También en las cumbres se pueden reponer fuerzas con las mejores vistas. Proponemos una escapada para disfrutar de todos los sentidos en la nieve y también en la ciudad, con restaurantes en rascacielos y miradores para comer a vista de pájaro, a ras de cielo, disfrutando de los mejores paisajes del invierno.
Abastos 2.0

Restaurantes más allá de Michelin

Extraordinarios lugares para extasiar el paladar que (de momento) han escapado a la guía más prestigiosa. Te invitamos a descubrir esta selección que incluye instituciones de nuestra gastronomía (El Faro de El Puerto), nuevos valores (La Casona del Judío, Jauregibarria y Montia) y propuestas originales (Abastos 2.0 y Caldeni). Desabróchense los cinturones.